Şokoladlı və Vanilli Dama Bayraqlı Tort
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 2 saat 5 dəq (soyutma vaxtı daxildir)
- Aktiv: 1 saat
- Məhsuldarlıq: 10-12 porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 2 saat 5 dəq (soyutma vaxtı daxildir)
- Aktiv: 1 saat
- Məhsuldarlıq: 10-12 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
Vanil və şokoladlı tortlar:
Tamamilə təbii yapışmayan yemək spreyi, tort qablarına səpmək üçün
733 mələk nömrəsi
3 stəkan çox məqsədli un, üstəlik tort qablarını tozlamaq üçün daha çox
2 stəkan dənəvər şəkər
2 çubuq (1 stəkan) duzsuz yağ, yumşaldılır
5 böyük yumurta
29 iyun işarəsi
2 xörək qaşığı qabartma tozu
2 çay qaşığı kosher duzu
2 stəkan tam süd
2 çay qaşığı vanil ekstraktı
1/2 fincan Hollandiya emal edilmiş kakao
1/2 fincan qaynar su
Vanil Frosting:
2 1/2 fincan qənnadı şəkəri
2 çubuq duzsuz kərə yağı, yumşaldılmış
2 xörək qaşığı ağır krem
1 vanil paxlası, parçalanmış və qırılmışdır
mələk nömrəsi 119
İstiqamətlər
İZLƏ Bu resepti necə hazırlayacağınıza baxın. Xüsusi avadanlıq:
5,5 düymlük dəyirmi peçenye kəsici və 2,5 düymlük dəyirmi peçenye kəsici- Vanil və şokoladlı tortlar üçün: Fırını 350 dərəcə F-yə qədər qızdırın. Dörd 9 düymlük tort qabını yapışmayan bişirmə spreyi ilə hazırlayın və un ilə tozlayın.
- Çırpma aləti ilə təchiz olunmuş stend mikserində, təxminən 2 dəqiqə birləşdirilənə qədər dənəvər şəkər, kərə yağı və krem əlavə edin. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, onları daxil etmək üçün döyün. Qabartma tozu, duz və 1 stəkan unu əlavə edib çalmağa davam edin. İrəli-geri növbə ilə süd və qalan 2 stəkan unu əlavə edin. Və vanil ekstraktı və 1 dəqiqə daha çalın. Xəmirin yarısını hazırlanmış 2 tort qabına tökün, yarısını şokoladlı tort xəmirinə çevirin.
- Şokolad xəmirini hazırlamaq üçün kiçik bir qaba kakao və qaynar suyu əlavə edib qarışdıraraq pasta halına gətirin. Şokolad pastasını qalan tort xəmiri ilə birləşdirin və bərabər birləşənə qədər qarışdırın. Qalan 2 tort qabına şokoladlı tort xəmirini tökün.
- Bütün 4 tort qabını sobaya qoyun və hər birinin ortasına yerləşdirilmiş diş çubuğu təmiz çıxana qədər 30-35 dəqiqə bişirin. Bir tel sobada 30 dəqiqə sərinləyin.
- Vanilli dondurma üçün: Çırpıcı əlavə ilə təchiz olunmuş stend mikserinin qabına şəkər və kərə yağı əlavə edin və birləşənə qədər aşağı sürətlə 1 dəqiqə qarışdırın, sonra sürəti orta səviyyəyə qaldırın və tüklü olana qədər döyün, daha 3 dəqiqə. . Ağır krem və vanil toxumlarını əlavə edin və 1 dəqiqə daha döyməyə davam edin. Kənara yığmaq.
- Dama taxtası tortunu yığmaq üçün: Hər tort üçün 5,5 düymlük dəyirmi peçenye kəsicidən istifadə edərək, 1 üzük kəsin, 2-ci dövrəni kəsmək üçün 5,5 düymlük halqanın içərisinə 2,5 düymlük dairəvi peçenye kəsici qoyun. Digər 3 tort ilə təkrarlayın. (Bu sizə hər tort üçün 2 üzük və 1 tur verəcək)
- Birinci qat üçün: İstədiyiniz tort boşqabına ən böyük sarı tort üzükünü qoyun, ikinci ən böyük şokoladlı tort üzüyünü sarı tort halqasının içərisinə qoyun, sonra ən kiçik sarı tortu şokoladlı tort halqasının içərisinə qoyun. Üstünə bərabər bir qat vanil kremi çəkin.
- İkinci qat üçün: Ən böyük şokoladlı tort halqasını tortun birinci şaxtalı təbəqəsinin üstünə qoyun, ikinci ən böyük sarı tort halqasını şokolad üzüyünün içərisinə qoyun, sonra ən kiçik şokoladlı dairəni sarı tort halqasının içərisinə qoyun. Üstünə bərabər qat vanil kremi çəkin.
- Üçüncü və dördüncü təbəqələr üçün ilk 2 təbəqə üçün addımları təkrarlayın. Tortun kənarlarını toxunulmaz qoyaraq, tortun üst hissəsini bərabər bir qat buzlanma ilə bitirin.
Dostlarınızla Paylaşın:
