MəLəK Sayını Tapın

Şəkər kəllə

Meksikada Ölülər Günü qeyd etmələri zamanı ruhlara təşəkkür etmək üçün rəngarəng şəkər kəllələri bəzəyir. Dekorativ şəkər kəlləsini kəllə qəlibi ilə hazırlamaq asandır. Rənglənmiş buzlanma onu bayram edir.
  • Səviyyə: Aralıq
  • Ümumi: 12 saat 40 dəq (qurutma müddəti daxildir)
  • Aktiv: 40 dəq
  • Məhsuldarlıq: 1 orta şəkərli kəllə
  • Səviyyə: Aralıq
  • Ümumi: 12 saat 40 dəq (qurutma müddəti daxildir)
  • Aktiv: 40 dəq
  • Məhsuldarlıq: 1 orta şəkərli kəllə

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et





Kəllə:

2 stəkan dənəvər şəkər

2 çay qaşığı beze tozu



Buzlanma:

2 kilo qənnadı şəkəri



1/2 fincan plus 2 xörək qaşığı beze tozu

İstədiyiniz kimi qida boyası



İstiqamətlər

BAXIN Bu resepti necə hazırlayacağınıza baxın.
Xüsusi avadanlıq:
1 orta ölçülü 2 ədəd plastik kəllə qəlibi (3x4x4 düym); kiçik bəzək ucları ilə təchiz olunmuş boru çantaları
  1. Kəllə üçün: Bir qabda dənəvər şəkər və beze tozunu birləşdirin, sonra 2 çay qaşığı su əlavə edin və nəm qum kimi olana qədər əl ilə qarışdırın. Əlinizdə bir az şəkər pastası sıxaraq kifayət qədər nəm olub olmadığını yoxlayın; formasını saxlayırsa, qəliblənməyə hazırdır. Əgər parçalanırsa, istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər daha çox su əlavə edin.
  2. Nəmin bərabər paylanması üçün kəlləni formalaşdırarkən şəkər qarışığını qarışdırmağa davam edin. Şəkər pastasını ön kəllə qəlibinə sıxın. Kalıbın arxasını bir dəzgah kazıyıcısı ilə çıxarın və təmizləyin, sonra kəlləni bir karton parçasına açın. Arxa kəllə kalıbı ilə təkrarlayın. Kəllə yarısını 8 saat və ya bir gecədə qurutun.
  3. Buzlanma üçün: Şirniyyatçıların şəkərini, beze tozunu və 3/4 stəkan suyu böyük bir qabda birləşdirin. Sərt zirvələr əmələ gələnə qədər elektrik mikserlə yavaş-yavaş qarışdırın; buzlanma təmiz ağ və qalın olmalıdır, lakin tüklü və qabarcıq olmamalıdır. Kəllə yarısından birinin düz tərəfinə nazik bir qat buzlanma tətbiq edin, sonra iki yarını bir-birinə 'yapışdırmaq' üçün istifadə edin. Quruyana qədər oturun, təxminən 1 saat.
  4. Buzlanmaya qida boyası əlavə edin (istəsəniz, bir neçə rəngə bölün) və rəng vahid olana qədər rezin spatula ilə qarışdırın. Buzlanmaları bəzək ucları ilə təchiz olunmuş kiçik boru torbalarına köçürün və kəllə sümüklərini istədiyiniz kimi bəzəyin. Quruyana qədər oturun, 3-4 saat.

Dostlarınızla Paylaşın: